Kókuszvirágcukor 1 kg

A kókuszvirágcukor a kókuszpálma virágának nektárjából készülő természetes édesítőszer, amely enyhén karamellás ízével és alacsonyabb glikémiás indexével (GI) kiváló alternatívája lehet a hagyományos kristálycukornak.

Várható szállítás: 2026.06.03

Raktáron

3 390 Ft

Egységár: 3 390 Ft/kg

Részletek

Előnyös tulajdonságai

A kókuszvirágcukor GI értéke 35–54 között mozog, míg a kristálycukoré 65–70. Ez lassabb vércukorszint-emelkedést eredményezhet.
Tartalmaz káliumot, magnéziumot, cinket, vasat, valamint B1-, B2-, B3-, B6- és C-vitamint.
A kókuszpálma virágának nektárját gyűjtik össze, majd alacsony hőmérsékleten besűrítik és kristályosítják, így megőrizve a tápanyagokat.

Felhasználási javaslatok

Használható sütemények, kekszek, muffinok, palacsinták és más desszertek édesítésére.
Kávéba, teába vagy turmixokba keverve természetes édesítőként szolgál.
Enyhén karamelles íze miatt kiválóan alkalmas karamellizált ételek készítésére.

Fontos megjegyzések

Bár természetes édesítőszer, kalóriatartalma közel azonos a kristálycukoréval, ezért mértékletes fogyasztása ajánlott.
Alacsonyabb glikémiás indexe ellenére is tartalmaz szénhidrátokat, így cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek érdemes konzultálniuk dietetikussal a fogyasztása előtt.

Adatok

Energiatartalom:

387 kcal

Zsír:

0,15 g

ebből telített zsírsavak:

0,14 g

Szénhidrátok:

94 g

ebből cukrok:

93 g

Rost:

1 g

Fehérjék:

1 g

Só:

0,08 g

Vas:

2,1 mg

Kálium:

1030 mg

Magnézium:

29 mg

Cink:

2 mg

Tömeg:

1 kg/db

Kókuszvirágcukor 1 kg

3 390 Ft